Gestión de la calidad y certificaciones ISO

Calidad y gestión de proyectos

La gestión de calidad (QM) está en boca de todos. QM basado en la norma ISO-9001 significa medidas de mejora de un producto o un proceso en el sistema de gestión de calidad (QMS). Este SGC está claramente alineado con los requisitos de los clientes internos y externos, si el enfoque incluye incluso la Gestión de Calidad Total (TQM).
Al seleccionar los productos, los clientes se acercan por un precio atractivo o por la calidad. Las empresas también seleccionan a los nuevos empleados según un enfoque orientado a la calidad. La gestión de la calidad interactúa con la situación competitiva y el rendimiento de una empresa u organización.

Según la ISO-9001 (basada en la ISO-9000ff), la norma contiene siete principios:

  1. La orientación al cliente y, por tanto, el éxito económico
  2. Liderazgo también cultura de liderazgo en la empresa
  3. La participación de las personas, es decir, los clientes internos y externos
  4. El enfoque orientado al proceso, es decir, no sólo cuenta el producto/servicio terminado
  5. Mejora, es decir, proceso de mejora continua en la empresa (CIP)
  6. La toma de decisiones basada en hechos claramente reemplaza las decisiones emocionales
  7. La gestión de las relaciones, es decir, que todos los interesados estén incluidos en los procesos

  1. El objetivo más importante del SGC para sostener su negocio es cumplir y superar las expectativas de los clientes. Aquí, el enfoque de Six Sigma puede servir de modelo.
  2. Los directivos deben ser modelos de conducta y asegurar que la política de la empresa pueda aplicarse mediante objetivos y medidas alcanzables. Los empleados deben ser incluidos como un recurso importante.
  3. Los empleados competentes y comprometidos son la base para que cualquier organización alcance sus objetivos de calidad. Esto debe ser promovido:
    1. Comunicación continua dentro de la empresa en todos los canales
    2. Reconocimiento de las sugerencias de mejora de sus empleados y su promoción
    3. Evaluación de la satisfacción de los empleados
    4. Formación adicional, talleres y debates con la participación de sus empleados
  4. Cada empresa u organización está formada por una multitud de procesos. Por lo tanto, el enfoque orientado al proceso es orientador. Todos los procesos de la empresa deben ser coordinados entre sí
  5. Las empresas que tienen éxito en el mercado se aseguran de optimizar constantemente sus servicios, procesos y productos. Por supuesto, se necesitan algunos métodos para lograr el CIP:
    1. Análisis de errores
    2. Establecer círculos regulares de calidad
    3. Revise todas las sugerencias de mejora de los empleados
    4. Solicitar la opinión de los clientes y evaluarla metódicamente
    5. Establecer auditorías
  6. En nuestro complejo entorno, todas las decisiones van acompañadas de incertidumbre, porque no podemos permitirnos ningún error. Por consiguiente, es esencial analizar y sopesar todos los aspectos, causas, riesgos y efectos pertinentes.
    1. La creación y el uso de figuras clave también con la ayuda del Cuadro de Mando Integral
    2. Asegurar datos precisos y correctos
    3. Identificar personal fiable para recopilar datos
    4. Tomar decisiones sólo sobre la base de los datos y las pruebas reunidas
    5. Uso de toda la experiencia de todos los empleados
  7. Además de la orientación al cliente, todos los interesados deben ser incluidos en sus decisiones. Eso significa identificar sistemáticamente las necesidades de los clientes y las partes interesadas.
    1. Incluir los conocimientos de todos los interesados
    2. Reconocer y utilizar los objetivos comunes y las posibilidades de desarrollo
    3. Identificación y explotación de riesgos y oportunidades comunes
    4. Apuntando a un mayor valor añadido mediante nuevos y viejos conocimientos y el uso de todos los recursos
    5. Optimizar la cadena de suministro en todas las áreas


Le acompañamos para aumentar su calidad.

Entrenamos su QMB.
El QMB en la organización tiene un papel más moderador y mantiene la visión general en la mejora de los procesos. El QMB aconseja y apoya a todos los jefes de departamento en sus esfuerzos. Naturalmente, el QMB alinea las metas del QMS con las estrategias y objetivos de la organización. Por lo tanto, el QMB debe estar bien versado en procesos, métodos, ISO-9001 pero también en TQM. Ya está familiarizado con los fundamentos de la gestión de calidad (por ejemplo, en base a la ISO-9001) y ahora quiere seguir calificándose como un QMB.

Fundamentos de la gestión de la calidad

Siete Principios de Gestión de Calidad
o Orientación al Cliente
o Liderazgo
o Participación de la Gente
o Enfoque Orientado al Proceso
o Mejora
o Toma de Decisiones Basada en Hechos
o Gestión de Relaciones

Instrumentos de gestióny fundamentos de la gestión de procesos
o Diagramas y planes de red

Desarrollo, importancia y beneficios de un sistema de gestión

Normas y contextos
o ISO 9000ff
o ISO 9001:2015 y el enfoque orientado al proceso

Estructura de Alto Nivel (HLS)
o ISO 9004:2018

Tareas en el QM
o Desde la planificación de la calidad hasta la garantía de calidad para el establecimiento de un QMS

La QMB y el papel en la empresa
o Responsabilidades, poderes y tareas
o Transferir los objetivos de la QM al SGC
o Preparar auditorías
o Evaluar los riesgos y oportunidades
o Asegurar el conocimiento en la empresa

Adquirircompetencia metodológica
o Aprender la gestión de proyectos
o Aprender técnicas de presentación
o Aprender técnicas creativas
o Introducir el PIC

En (desafortunadamente) demasiadas empresas, todavía prevalecen las jerarquías rígidas y la distribución rígida de las tareas. Pero el mundo en el que vivimos está cambiando. La vida se ha vuelto más rápida, más variada y flexible. La complejidad, especialmente en la vida profesional, se ha convertido en un problema para muchos de nosotros. Así, las antiguas estructuras de proyecto clásicas de hoy en día llegan rápidamente a sus límites. Especialmente dentro de la comunicación con los clientes y los deseos cambiantes del producto o servicio. El cambio de condiciones nos lleva a una gestión ágil de los proyectos. KANBAN o SCRUM son los nuevos métodos de gestión ágil de proyectos con los que trabajamos.

En la gestión de proyectos clásica, el resultado y el alcance deseados o especificados suelen ser fijos. El marco temporal y el uso de los recursos son variables. Esto resulta particularmente claro cuando los recursos no son suficientes y, por ejemplo, hay que contar con personal especializado adicional. Los costos aumentan, el tiempo se pierde de vista.

La gestión ágil de proyectos pone el énfasis al revés. Se definen los plazos y los recursos y el resultado está sujeto a un control constante y también a cambios durante la duración del proyecto. Las ideas del cliente pueden ahora ser mejor incorporadas. El valor del proyecto es, por lo tanto, el centro de atención y ya no el plan del proyecto.

Esto se hace evidente en la reducción de la documentación. En la gestión clásica de proyectos, la documentación desempeña un papel muy importante. Empezando con la estructura de desglose de trabajo (WBS) hasta el último paquete de trabajo. Sin embargo, a menudo ha resultado que el cliente está interesado en el resultado y no en los informes. Entonces, ¿qué nos impide adaptar la documentación al resultado? ¿Así como el tiempo empleado?

Dos métodos de proyecto ágiles que gestionan con éxito el proyecto o un proceso. Tienen normas que permiten cumplir los nuevos requisitos e informar a todos los miembros del proyecto sobre la marcha del mismo. En los proyectos ágiles, todas las partes relevantes del proyecto se trabajan simultáneamente.

SCRUM
SCRUM define tres roles: Maestro de SCRUM, propietario del producto y equipo de desarrollo. Los tres trabajan juntos en el proyecto y cumplen con sus tareas definidas. En la reunión diaria de SCRUM, el propietario del producto explica los resultados de las conversaciones con los clientes u otras partes interesadas. El equipo de desarrollo describe los progresos y los problemas. Las tareas del maestro de SCRUM son vigilar el proceso y cumplir las reglas. En el plazo predefinido, los resultados completos deben ser presentados y comunicados al cliente. Por supuesto, el propietario del producto tiene la última palabra.

KANBAN
¿Recuerdas el Post-It's? Según KANBAN, todas las tareas se registran en un Post-It y se gestionan en una pared o tablero visible para todos. Esta visualización sirve como una visualización transparente de las tareas y su estado de procesamiento. Cada miembro del equipo se encarga independientemente de una tarea de esto. Las reglas aseguran que el progreso en la realización sea visible. Una regla puede, por ejemplo, definir cómo se controla una restricción del número máximo de tareas que pueden procesarse simultáneamente. Esto asegura que ninguna tarea sea olvidada o no sea procesada.

Por supuesto, el sistema también puede diseñarse en línea con el Post It virtual, por ejemplo, con One-Note de Microsoft o a través de Share Point.

Con gusto le informaremos sobre la introducción de Share Point, Office 356 y/o One-Note en su empresa y configuraremos estos sistemas para usted!

pensamiento de diseño

El pensamiento de diseño es un concepto de pensar en nuestro trabajo de una manera nueva o diferente. El pensamiento de diseño también puede utilizarse para analizar problemas de procesos o para desarrollar soluciones innovadoras. Aprendes métodos durante su aplicación e intuitivamente llegas a resultados rápidos e innovadores.

Las Seis Fases del Pensamiento de Diseño

Primera Fase: ¿Entiendes el tema?
o Obtén un sentido y entendimiento compartido de tu tema.
o Capteel contexto general y piense en términos generales. ¡Verás más!
o Considere todas las áreas y a todos los afectados por su problema.

Segunda fase: ¡observen!
o ¿Comprende el entorno de los usuarios ...
o ... para aprovechar sus necesidades?
o Desarrolle la empatía en lugar de interpretar las necesidades de sus clientes.

Tercera fase: desarrollar un desafío
o ¿Qué conclusiones saca de las fases de comprensión y observación?
o ¿Pueden ponerse de acuerdo colectivamente sobre el desafío central?

Cuarta fase: Generar ideas
o Usar técnicas de creatividad.
o Utilice la diversidad de su equipo y genere soluciones funcionales.
o Finalmente, enfóquese en una idea.

Quinta fase: Desarrollar prototipos
o Hacer que las ideas sean tangibles, experimentales y comunicables.
o Los prototipos son oportunidades para entablar una conversación con el usuario.
o Hechos estructurados en lugar de discusiones interminables.

Sexta fase: Prueba de los resultados
o ¿Sus ideas son aceptadas por el grupo objetivo?
o ¿A qué resultados llegan los probadores o usuarios?
o Continúe desarrollando su concepto hasta que haya encontrado la mejor solución.

Gestión de proyectos internacionales

Los proyectos internacionales y los proyectos con equipos internacionales son un gran desafío. La planificación, la coordinación y el control deben realizarse en un contexto internacional y frente a un entorno intercultural.

Los objetivos, el enfoque, la consideración de los riesgos y las expectativas del proyecto y sus miembros pueden ser muy diversos. Para usted, como director de proyecto y miembro del personal, esto significa tener un alto nivel de competencia social e intercultural para moderar las diferencias en la comunicación y el comportamiento y para evitar conflictos y malentendidos. Pero reconocer y utilizar las fortalezas y sinergias de los equipos internacionales que aún no se han descubierto.

- Gestión de proyectos en un entorno internacional
- Influencias culturales y sus efectos en el proyecto
- Gestión de riesgos en proyectos internacionales
- Cómo tratar con diferentes expectativas y jerarquías
- La comunicación intercultural y el enfoque directo en Alemania
- Gestión de la confianza y las relaciones en un entorno internacional

- Cómo tratar con sensibilidad las diferencias culturales en el comportamiento y la comunicación. Aprovechar los potenciales de sinergia en la diversidad de los miembros del proyecto. Aprende a ser consciente de tu propio comportamiento y crea relaciones de confianza. Notarán que los equipos internacionales pueden tener una dinámica diferente a la que están acostumbrados. ¿Dónde están las manchas de fuego?

¿Qué es una marca registrada?
Una marca registrada sirve básicamente para distinguir y proteger los bienes y/o servicios de una empresa en competencia. Las letras y las palabras, los números y los signos multimedia, las imágenes, los colores, los hologramas o los sonidos pueden ser protegidos.

La protección de la marca surge con la inscripción de su marca en el registro de la DPMA. Es posible que una marca ya exista por el uso intensivo de un signo en las transacciones comerciales o por el conocimiento general.

Derecho exclusivo de uso
Al inscribirse en el registro de la DPMA, usted, como propietario, adquiere el derecho exclusivo de utilizar su marca para sus bienes y servicios protegidos. También es libre de vender su marca o de conceder un derecho de uso (licencia de marca). Una marca puede ser usada para siempre.

Pasospara el registro de marcas
- Le ayudamos a buscar
- Le ayudamos a obtener y completar la documentación necesaria
- Le informamos sobre las tasas aplicables
- Registramos su(s) marca(s)
- Evitamos los obstáculos a la protección que impiden el registro de su marca

La burocracia y la abundancia de leyes en Alemania son incomparables. Para usted, es importante no perder nunca de vista todas las leyes actuales. Esto no es algo natural, porque ¿quién se ocupa de las cuestiones jurídicas además de su negocio principal?

Ya cuando se abre un negocio gastronómico hay que tener en cuenta muchas regulaciones. Definitivamente debe informarse de antemano sobre las leyes, reglamentos y ordenanzas aplicables. Como en todas partes, la ignorancia no es una excusa en el negocio de los restaurantes.

  • Los derechos de los invitados
  • Ley de Hospitalidad
  • Obligación de publicar la legislación
  • Ordenanza de indicación de precios
  • Contrato de suministro de cerveza
  • Ordenanza sobre el equipo dispensador
  • Regulación de la higiene de los alimentos
  • HACCP
  • Fechas de apagado
  • Ley de protección del trabajo (tiempo)
  • Ley de protección de la juventud (trabajo)
  • El reglamento de la formación


Todo aquel que cometa delitos o faltas debe responder en cualquier caso. Queremos protegerte de esto y de cometer errores.
Prestamos especial atención a la Ley de salud y seguridad en el trabajo y a la legislación laboral. Lo que quieras saber, habla con nosotros

Los eventos se encuentran entre los instrumentos más importantes de la comunicación orientada a la experiencia. Pero no todos los eventos son iguales. El factor entusiasmo, así como el perfecto y creativo diseño del programa, la puesta en escena, la decoración, el catering, la gestión de los invitados, etc. son decisivos para el éxito. ¿Organizas o planeas eventos?

Ya en la etapa de planificación, hay que considerar varios problemas jurídicos:

  • Concepto del evento
  • La ley de eventos
    • Derecho de protección y responsabilidad
  • Involucrado
    • Organizador
    • Visitantes
    • Operadores y actores, etc.
  • Derecho contractual
    • Diseño de contratos y relaciones
    • Tipos de contratos e incumplimientos
    • Limitaciones de la responsabilidad
  • Obligaciones contractuales de seguro
  • responsabilidad extracontractual
    • Responsabilidad extracontractual
    • Responsabilidad por terceros
  • Protección de los vecinos por el derecho civil
  • Limitación de la responsabilidad mediante la elección de la forma jurídica
  • suscripción
    • Tipos de seguros y leyes de seguros
  • Derecho de autor, derechos de autor auxiliares y derechos de la personalidad
  • Marcas registradas. Y los derechos de marca
  • Derecho de la competencia


¿A qué particularidades contractuales debe prestar atención y cuáles debe aclarar de antemano? Se puede ver en esta lista incompleta que hay que pensar en muchas cosas y, si es necesario, salvaguardarlas.
Queremos conocer y aplicar la jurisprudencia que se aplica a usted.

Como auditor te preparamos para la certificación ISO 9001!

Junto con usted, aseguramos la calidad de la empresa o la ampliamos.
Según la norma ISO-9001, se mide el cumplimiento de los requisitos especificados. Usted ya determina en el contacto con el cliente si su empresa entrega calidad o no. Sin embargo, algunas partes de su empresa pueden ser de alta calidad, pero otras no. Pero la calidad debe estar presente en todos los procesos hasta la venta de su producto o servicio. Según la ISO-9001 (basada en la ISO-9000ff), la norma incluye siete principios.

Representante de Gestión de Calidad (QMB)

El QMB en la organización tiene un papel más moderador y mantiene la visión general en la mejora de los procesos. El QMB aconseja y apoya a todos los jefes de departamento en sus esfuerzos. Por supuesto, el QMB alinea las metas del QMS con las estrategias y objetivos de la compañía. Por lo tanto, el QMB debe estar bien versado en procesos, métodos, ISO-9001 pero también en TQM. Ya está familiarizado con los fundamentos de la gestión de calidad (por ejemplo, en base a la ISO-9001) y ahora quiere seguir calificándose como un QMB.

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